簡単フライドチキン

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ahaha1977 @cook_40040778

とにかく簡単です！！
レシピというのが恥ずかしいくらいですが・・・(^_^;)
このレシピの生い立ち
ケン○ッキーのチキンっぽい味に近いものを、急きょ作ることになったお弁当に入れたいと思ってとっさの判断で出来ちゃいました！！

とにかく簡単です！！
レシピというのが恥ずかしいくらいですが・・・(^_^;)
このレシピの生い立ち
ケン○ッキーのチキンっぽい味に近いものを、急きょ作ることになったお弁当に入れたいと思ってとっさの判断で出来ちゃいました！！

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とにかく簡単です！！
レシピというのが恥ずかしいくらいですが・・・(^_^;)
このレシピの生い立ち
ケン○ッキーのチキンっぽい味に近いものを、急きょ作ることになったお弁当に入れたいと思ってとっさの判断で出来ちゃいました！！

とにかく簡単です！！
レシピというのが恥ずかしいくらいですが・・・(^_^;)
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ケン○ッキーのチキンっぽい味に近いものを、急きょ作ることになったお弁当に入れたいと思ってとっさの判断で出来ちゃいました！！

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材料

適当です・・・

鶏手羽元 10本
ブイヨン 2個
塩コショウ好みで適量
ブラックペッパー好みで適量
片栗粉適量
揚げ油適量

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作り方

1

鶏手羽元を出来たら簡単でいいので適当に切り込みを入れて少しだけ開き気味にしておく（しておくと食べやすいんです）
2

鶏手羽元をポリ袋に入れて軽く塩こしょうをしてもみ込んでなじませます。
3

続いて②の袋にブイヨンを砕いて更にしっかりもみ込んでなじませます。
4

出来たら少しだけ味がなじむように冷蔵庫にでも入れて置いておく。（私はその間にサラダとかを準備してます）
5

揚げ油を180度くらいに準備しておきます。
その間に③の袋に片栗粉＆ブラックペッパーを入れてフリフリ♪
6

180度の油であげたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

ブラックペッパーを多めに入れると結構スパイシーに♪

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ahaha1977 @cook_40040778

2009/10/16 15:47に公開

下手くそですが暇な時間に趣味で朝食用のパンを中心にお菓子も作ってます。皆様からのアドバイスや反対に私の作ったものが参考になれば・・・これ幸いです(^_^;)