レンジで！キーマカレー

レンジで！キーマカレー-レシピのメイン写真

レンジで！キーマカレー

せいやん☆ @cook_40084067

食べたいときに簡単作れますよ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
カレーを少しだけ食べたかったので
レンジを活用し、隠し味のみそを加えて作ってみました。

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食べたいときに簡単作れますよ(*^▽^*)
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カレーを少しだけ食べたかったので
レンジを活用し、隠し味のみそを加えて作ってみました。

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材料

2人分

☆合い挽き肉 100g
☆玉ねぎ 50g
☆みそ大さじ1～2
☆にんにく、しょうが各小さじ1
☆ケチャップ、ソース各大さじ1
水 300ml
カレールウ 2かけ

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作り方

1

下準備→
玉ねぎはみじん切りにします。
カレールウは細かく刻みます。
2
耐熱ボールに☆を入れ全体に混ぜます。
水、カレールウを入れさっと混ぜ合わせたらふんわりラップをかけます。
3
2をレンジで３分チンしたら取り出し全体に混ぜ、ふんわりラップをかけ10分チンして全体に混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

挽き肉が固まらないように最初に混ぜ合わせることやカレールウも溶けやすいように刻むのがポイントです。
レンジの機種によって違うので様子を見ながらレンジして下さい。
隠し味がみそなので、とりミンチでもヘルシーに仕上がるのでオススメです(^-^)

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せいやん☆ @cook_40084067

2014/01/14 12:33に公開

このレシピのキーワード

カレーキーマにんにく味噌玉ねぎケチャップしょうが合い挽き

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