簡単マヨ代用 ヨーグルトと醤油麹

mia★ami @cook_40174953
マヨ代用のシンプルレシピ。シンプルだから食べたいときにさっと少量作れて新鮮なままいただけます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好きすぎるので、禁止にしました。なのでヘルシーな代用を探しています。
簡単マヨ代用 ヨーグルトと醤油麹
マヨ代用のシンプルレシピ。シンプルだから食べたいときにさっと少量作れて新鮮なままいただけます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好きすぎるので、禁止にしました。なのでヘルシーな代用を探しています。
作り方
- 1
ヨーグルトは一晩水切りをきっちりします。
- 2
残りの材料を合わせて出来上がり。
- 3
大量消費青じそジュノベーゼID:18629113に合わせました、こっくりして美味しかったです。
コツ・ポイント
しっかりとした水切りヨーグルトを使うことでクリーミーに仕上がります。
ヨーグルトは牛乳と豆乳を半分ずつ使ったカスピ海ヨーグルト使用ID:18549682。豆乳を使うことでコクが出てクリーミーな味になります。酸っぱくないヨーグルトです。
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