風邪予防♡かぼちゃおから蒸しパン

noriginal
noriginal @cook_40087821

冷凍かぼちゃとおからを使ったヘルシーな蒸しパンです。かぼちゃとはちみつの甘み、もっちもちの食べごたえがタマラナイ!!
このレシピの生い立ち
ムスメのおやつ用に考えたレシピです。
冷凍かぼちゃなら手軽に出来る!!と気づき、腹持ちの良いおからとの組み合わせもバッチリでした。味だけでなく栄養面でも大満足な、ヘルシー健康おやつです。ダイエット用おやつとしても最適!!

風邪予防♡かぼちゃおから蒸しパン

冷凍かぼちゃとおからを使ったヘルシーな蒸しパンです。かぼちゃとはちみつの甘み、もっちもちの食べごたえがタマラナイ!!
このレシピの生い立ち
ムスメのおやつ用に考えたレシピです。
冷凍かぼちゃなら手軽に出来る!!と気づき、腹持ちの良いおからとの組み合わせもバッチリでした。味だけでなく栄養面でも大満足な、ヘルシー健康おやつです。ダイエット用おやつとしても最適!!

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材料

シリコンカップ9個分
  1. 生おから 50グラム
  2. 冷凍かぼちゃ 100〜150グラム
  3. 薄力粉 200グラム
  4. ベーキングパウダー 小さじ2
  5. はちみつ 大さじ2〜3
  6. 牛乳 100cc
  7. ヨーグルト(無糖) 80cc
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    生おからの水分を飛ばすため、お皿になるべく平に広げて、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。

  2. 2

    冷凍のかぼちゃを解凍し(600Wで1分半くらい)、皮ごとスプーン等でつぶす。
    ※最後30秒はラップをしないで加熱。

  3. 3

    蒸し器に水をはり、蒸気が十分にあがるくらい強火で加熱する。

  4. 4

    1と2、残りの材料を全てボールに入れて、ゴムべらで混ぜ合わせる。
    ※混ぜすぎないようにしてください。

  5. 5

    カップに9等分に盛り分けて、蒸し器で強火で10分蒸せば完成!!

コツ・ポイント

☆かぼちゃの甘みを楽しみたいので、はちみつの量は少なめです。甘い蒸しパンを食べたい場合は、砂糖を30グラム程度追加してください。
☆かぼちゃの水分が多めの場合は、牛乳を少なくしてください。
☆かぼちゃ味を濃くしたい場合は、増量も可。

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noriginal
noriginal @cook_40087821
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3歳のムスメ、40歳の旦那さん、61歳の母に、美味しぃと言ってもらえる、料理を目指して、日々努力☆目標は、おやつも手作りしちゃうお母さんです!!
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