
インスタントコーンスープdeリゾット

Tjsあや @cook_40095408
家の余り物で、美味しく、見た目も可愛いリゾットができましたw
クリーム系のインスタントスープならなんでもよさそう!
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったこのリゾット。
こんな美味しく出来るとは思わなかった!!!!!
写真を撮らなかったことを後悔です・・・。また作ったら今度こそは写真載せます!!
インスタントコーンスープdeリゾット
家の余り物で、美味しく、見た目も可愛いリゾットができましたw
クリーム系のインスタントスープならなんでもよさそう!
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったこのリゾット。
こんな美味しく出来るとは思わなかった!!!!!
写真を撮らなかったことを後悔です・・・。また作ったら今度こそは写真載せます!!
作り方
- 1
玉ねぎを千切りにして、ハム、またはベーコンも、小さく1cmぐらいに切っておきます。
- 2
鍋にベース用の水を入れ、沸騰直前まで温め、その間に切った玉ねぎと水を器に入れて、電子レンジで玉ねぎがしんなりするまでチン
- 3
②で作った玉ねぎを水ごとお鍋に入れて、チキンストック、スープの元を入れます。
沸騰したら冷ご飯も入れます。 - 4
最後に切っておいたハムをお鍋に入れ、ご飯がふっくらしてくるまで、中火で混ぜます。
- 5
塩コショウで味を調える時に、ちょっと薄いかな?ぐらいにしておきます。
最後にチーズを2種類とも入れて、火を止めて完成!
コツ・ポイント
★チーズの味が濃く出るので、チーズを入れる前までの味付けはあくまでも薄めで!!
★余り物レシピです!いろいろ入れてみましょ♪
★スープの元はクリームの代わりです。
カメラが壊れているので写真がありません、すみませんm(__)m
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