玉ねぎは粗みじん切り、ハムかベーコンは1センチ角くらいに切る。

フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎ、ハムを炒める。

玉ねぎがしんなりしたら水を図って入れる。

沸騰してきたら、コーンスープの素を入れ、すぐによくかき混ぜる。

溶けたらご飯を入れてなじませる。粉チーズを全体に混ぜ込む。お好みで胡椒も。好きな具合まで煮詰めてお皿に盛り付ける。

黒胡椒をふって完成！写真は、塩コショウで炒めたスナップエンドウを添えています。