コーンスープで簡単スープリゾット
otnat @cook_40130428
朝食の残りのスープでおうちひとりランチにぴったり
具の野菜は冷蔵庫の残り物でOK
スープ多め少な目はお好みで＾＾
このレシピの生い立ち
残っていたコーンスープのアレンジでお昼ご飯を済ませるべくのメニューです
コーンスープで簡単スープリゾット
朝食の残りのスープでおうちひとりランチにぴったり
具の野菜は冷蔵庫の残り物でOK
スープ多め少な目はお好みで＾＾
このレシピの生い立ち
残っていたコーンスープのアレンジでお昼ご飯を済ませるべくのメニューです
作り方
- 1
野菜とソーセージをみじん切りにしてスープに入れる
- 2
野菜とソーセージに火が通ったらとろけるチーズを入れかきまぜる
- 3
塩コショウで味をととのえ盛り付けたらパセリを振り入れる
コツ・ポイント
コーンスープはあまり煮立たせたくないので具材は早く火に通るよう細かくカットしましょう
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