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えのきバター#体に良い#お弁当に#節約
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えのきバター#体に良い#お弁当に#節約-レシピのメイン写真

えのきバター#体に良い#お弁当に#節約

Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678

☆2016年1月「カラダにいい」人気検索で1位☆捨ててしまいがちな茎の下の方が食感が良くて実は美味しいよ!
#カラダに良い #お弁当に
#ご飯がすすむ佃煮 #節約レシピ

《このレシピの生い立ち》
昔、勤務していた病院にて、廃棄で出る茎の部分を使って、調理師さんが良くまかない料理を作ってくれました。私にとって懐かしい味です。

☆2016年1月「カラダにいい」人気検索で1位☆捨ててしまいがちな茎の下の方が食感が良くて実は美味しいよ!
#カラダに良い #お弁当に
#ご飯がすすむ佃煮 #節約レシピ

《このレシピの生い立ち》
昔、勤務していた病院にて、廃棄で出る茎の部分を使って、調理師さんが良くまかない料理を作ってくれました。私にとって懐かしい味です。

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えのきバター#体に良い#お弁当に#節約

Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678

☆2016年1月「カラダにいい」人気検索で1位☆捨ててしまいがちな茎の下の方が食感が良くて実は美味しいよ!
#カラダに良い #お弁当に
#ご飯がすすむ佃煮 #節約レシピ

《このレシピの生い立ち》
昔、勤務していた病院にて、廃棄で出る茎の部分を使って、調理師さんが良くまかない料理を作ってくれました。私にとって懐かしい味です。

☆2016年1月「カラダにいい」人気検索で1位☆捨ててしまいがちな茎の下の方が食感が良くて実は美味しいよ!
#カラダに良い #お弁当に
#ご飯がすすむ佃煮 #節約レシピ

《このレシピの生い立ち》
昔、勤務していた病院にて、廃棄で出る茎の部分を使って、調理師さんが良くまかない料理を作ってくれました。私にとって懐かしい味です。

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材料

  • えのき ひと束
  • バター 10~15g
  • 醤油 大さじ1~2(量はお好みに合わせて)
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作り方

  1. 1

    弱火でバターでえのきを炒める。

  2. 2

    醤油をたらせば出来あがり。

  3. 3

    「体にいい」の人気検索で1位になりました。
    2016/01/08

  4. 4

    「えのきバター」の人気検索でトップ10入りしました。
    2015/11/11

コツ・ポイント

特になし

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Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678
2015/10/25 11:57に公開
東京より愛媛県へ。海と山に囲まれ空気も景色も綺麗。魚、野菜、山菜、果物と食材も豊か。自然の恵みに感謝✨【資格】管理栄養士平成17年取得。愛媛糖尿病学会所属、地域糖尿病療養指導士令和8年認定。【職歴】大学病院、都内病院の厨房経験10年経てから、愛媛に来て外来栄養食事指導の方に転身。子育てで一旦仕事を離れるが、現在は糖尿病外来の栄養指導を担当。患者さんと一緒に日々勉強中。【趣味】パン作りABCブレッドマスター平成24年取得。ダイビング。現在は、エアロビ、スキー、キャンプ🏕️
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えのき バター

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