オイルひとかけでうま～♡しらす丼
ひつじもり @cook_40046838
生卵のかわりにオリーブオイルをひとかけ！とても薫り高くリッチな風味になります
このレシピの生い立ち
卵がなかったので、AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンをひとかけしてみました。
オイルひとかけでうま～♡しらす丼
生卵のかわりにオリーブオイルをひとかけ！とても薫り高くリッチな風味になります
このレシピの生い立ち
卵がなかったので、AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンをひとかけしてみました。
作り方
- 1
釡揚げしらすはざるに入れ熱湯を回しかけ、水気を取る（臭みを取り、温めるため）。
-
- 2
がりは粗みじんにし白ごまと一緒にご飯に混ぜる。
-
- 3
どんぶりに、2のご飯→玉ねぎの順に乗せ、1のしらすを散らし青じそを添える。■を回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ざるの目が粗い場合、水に強いクッキングペーパーを敷くとしらすが流れ出るのを防げます。がりを混ぜることで簡単に酢飯風になります。オリーブオイルはたっぷりかけた方が美味しいですよ！
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