さつま芋と南瓜のサラダ

さつま芋と南瓜のサラダ-レシピのメイン写真

さつま芋と南瓜のサラダ

みゆwaco @cook_40084278

薩摩芋と南瓜を合わせてホクホク美味しいサラダを作りました♪

このレシピの生い立ち
薩摩芋と南瓜好きなものを合わせて作ったら、家族に好評でした。
南瓜煮付けが苦手な旦那さんもこのサラダなら食べれます♪

薩摩芋と南瓜を合わせてホクホク美味しいサラダを作りました♪

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薩摩芋と南瓜好きなものを合わせて作ったら、家族に好評でした。
南瓜煮付けが苦手な旦那さんもこのサラダなら食べれます♪

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みゆwaco @cook_40084278

薩摩芋と南瓜を合わせてホクホク美味しいサラダを作りました♪

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薩摩芋と南瓜好きなものを合わせて作ったら、家族に好評でした。
南瓜煮付けが苦手な旦那さんもこのサラダなら食べれます♪

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薩摩芋と南瓜好きなものを合わせて作ったら、家族に好評でした。
南瓜煮付けが苦手な旦那さんもこのサラダなら食べれます♪

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材料

4人分

さつま芋(1㎝角に切る) 150g
南瓜(1㎝角に切る) 150g
人参(小角切り) 5cm
きゅうり(小角切り) 1/2本
☆マヨネーズ大さじ4
☆レモン汁小さじ2
☆塩•胡椒少々

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作り方

1

さつま芋、南瓜･人参を耐熱皿に入れてラップをし、レンジで3分くらい柔らかくなるまで加熱する。
2
①が冷めたらきゅうりと⭐を合わせて味を付ける。
3
さつま芋、南瓜をつぶして、茹で卵、ハム、玉葱など入れて作っても♪

コツ・ポイント

きゅうりを混ぜるときは必ず南瓜とさつま芋を冷ましてから入れて下さい。

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みゆwaco @cook_40084278

2013/10/24 11:31に公開

娘2人、息子1人、８０代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。初孫2歳♪料理動画を作るのが楽しみ！よかったら観に来てね！【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。

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このレシピのキーワード

サラダかぼちゃさつま芋にんじんキュウリ

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