厚揚げときのこのオイスターソース炒め

厚揚げときのこのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

厚揚げときのこのオイスターソース炒め

ozwald @cook_40167619

さっと炒めて簡単料理です。
野菜・きのこ・大豆・・・・栄養満点です☆
このレシピの生い立ち
いろいろな食材を一気に簡単に食べたくて・・・。

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厚揚げときのこのオイスターソース炒め

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さっと炒めて簡単料理です。
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材料

２人分

厚揚げ１パック
きのこ類１袋分
たまねぎ１/２個
人参１/２本
ほうれん草１/2束
にんにく１片
☆オイスターソース大１
☆酒大１
☆鶏がらスープの素小２
☆醤油小１

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作り方

1
厚揚げは食べやすい大きさに切り、油抜きをします。
にんにくは薄くスライスします。
2

にんじん・玉ねぎは切ったらレンジで（６００w１分）チン。
ほうれん草は下ゆでして切っておきます。
☆は混ぜ合わせます。
3

油をひき、にんにくを入れて香りがしたら厚揚げを焼きます。その後野菜ときのこを入れて炒め、☆を回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎてありませんが、人参とたまねぎをレンジでチンしておくことで炒める時間の短縮です。

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ozwald

ozwald @cook_40167619

2013/11/04 10:32に公開

バランスのとれた食事を目指します☆

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このレシピのキーワード

炒めものキノコにんじんほうれん草厚揚げにんにく酒玉ねぎ

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