鶏そぼろとカブのあったかサラダ☆
chococo☆ @cook_40037583
シャキシャキのかぶと鶏そぼろが相性バッチリ☆
ご飯がすすみます♪
そぼろは電子レンジで作るのでとっても簡単です！
このレシピの生い立ち
冷凍してあった鶏ひき肉で作ってみました☆
鶏そぼろとカブのあったかサラダ☆
シャキシャキのかぶと鶏そぼろが相性バッチリ☆
ご飯がすすみます♪
そぼろは電子レンジで作るのでとっても簡単です！
このレシピの生い立ち
冷凍してあった鶏ひき肉で作ってみました☆
作り方
- 1
かぶは皮をむいて８等分に、茎の部分を３～４本５mmくらいに刻んでおく。
-
- 2
沸騰したお湯にかぶを入れ30秒くらい茹で、茎を加えたらすぐに火を止め、ざるにあげ、水気をきっておく。
-
- 3
器にひき肉と○の調味料を入れ、スプーンでよく混ぜ、ラップをしてレンジで１分加熱する。
-
- 4
一度取り出し、スプーンでよくほぐし、さらにレンジで30～40秒加熱。
取り出したらスプーンでほぐしておく。 -
- 5
ボールに②のかぶと④のそぼろを入れて混ぜ、マヨネーズ・しょうゆを加え混ぜる…完成！！
-
コツ・ポイント
かぶは茹ですぎるとやわらかくなってしまうので、サッと茹でるのがポイント☆
あったかサラダですが、冷めてももちろん美味しいです！
そぼろが美味しいので、スプーンですくってご飯にかけて召し上がれ～♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
メイソンジャーサラダ♪男子受け鶏そぼろ入 メイソンジャーサラダ♪男子受け鶏そぼろ入
今回のメイソンジャーは鶏そぼろの甘辛く煮たものを入れてみました。メイソンジャー、実は残り野菜のお片付けにもよいのよね。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19161193
