シャケとトウキビ飯
ぶうぶう♪ばるこ @cook_40061256
冷蔵庫と冷凍庫の常備品でつくれます。チビも大好きな簡単炊き込みごはん。
このレシピの生い立ち
買い物もできず…ごはんを作る気にもなれず…冷蔵庫の中には、カピカピの焼きジャケが中途半端にあった…時に生まれたレシピ。なのに、うちでは、大人気！
シャケとトウキビ飯
冷蔵庫と冷凍庫の常備品でつくれます。チビも大好きな簡単炊き込みごはん。
このレシピの生い立ち
買い物もできず…ごはんを作る気にもなれず…冷蔵庫の中には、カピカピの焼きジャケが中途半端にあった…時に生まれたレシピ。なのに、うちでは、大人気！
作り方
- 1
しゃけ…サーモンでも可…は焼いてほぐす。焼いてから日にちが経っちゃって、カピカピ気味だとほぐしやすい。
- 2
おかまに、①のほぐしたシャケと冷凍コーン、米を入れて炊けばできあがり。
コツ・ポイント
たったの2ステップ！ 残っちゃったシャケのリサイクルにはもってこい！のわが家の人気メニュー。どうやらシャケは焼いてから日数がたって、カピカピになり、シャケとしての人気がなくなってからの方が美味しくできるよう…。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19161444
