作り方
- 1
鍋に水、がらスープの素を入れ、沸騰させる
- 2
カットわかめを1の鍋に入れる
- 3
わかめが戻ったら、しょうゆ、しょうが、柚子こしょうを入れてひと煮たちさせる
- 4
最後にいりごまをいれればOK
コツ・ポイント
カットわかめは水で戻さず、鍋の中でもどしてしまいます。わかめのサイズが大きい場合には手で砕きながら入れればOK。
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簡単であっという間に出来ます
このレシピの生い立ち
市販チューブの柚子こしょう。鍋料理以外の利用方法を探して作りました。
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