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わかめスープ-レシピのメイン写真

わかめスープ

mameko2020
mameko2020 @cook_40358872

あっという間にできる簡単スープ。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さん風のスープを作りたくて。

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材料

作りやすい分量
  • カットわかめ(乾燥) 大さじ1
  • ★鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1 1/2
  • ★にぼし粉 小さじ1/2
  • ★水 10000ml
  • 米油 適宜
  • 白いりごま 適宜
  • 刻みネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に★の材料を入れ火にかける。煮立ったら火を止めわかめを加える。

  2. 2

    器に盛り、好みで油、ごま、ネギをかける。

  3. 3

    溶き卵を加えて、玉子スープにしても美味しいです♪

    • わかめスープ作り方3写真

コツ・ポイント

オイルは米油の他にアマニ油などでも◎お好みで♪

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mameko2020
mameko2020 @cook_40358872
2020/07/11 03:36に公開

このレシピのキーワード

スープ ワカメ 煮干 米

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