ほかほかおかず豆腐

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

お気に入り絹ごし豆腐と、シャケとワカメで、簡単レンジでほっかほかおかず♪
このレシピの生い立ち
簡単に温かい豆腐が食べたくて考えました。

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材料

4人分
  1. 豆腐(絹ごし) 一丁
  2. 焼き鮭 2枚
  3. 生わかめ 一握り
  4. 麺つゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は人数分に切り分ける。鮭は焼くか、レンジでチンし、ほぐす。わかめは水で戻し絞り、切り分ける。

  2. 2

    ラップをかけ、一人で2分レンジでチン。二人分だと3~4分チン。めんつゆを少しかけていただく。

コツ・ポイント

この上に鰹節やごまをかけても風味豊かで美味しいです。
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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
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いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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