フライパンで豚ひき肉、にんにくすりおろしを炒めます。

ひき肉に火が通ったら、もやしを投入します。

豆板醤、練り辛子、醤油を混ぜてタレを作ります。

もやしが透き通ってきたら、3で作ったタレを絡め、火を止めます。

ご飯にのせて完成！

冷凍庫に冷凍ひき肉を忍ばせておくと、いつでも作れます。