アボカドソースのパスタ
ぽぽはーと @cook_40223162
アボカドが好き！という方にはオススメです(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
アボカドが大好き！でもなかなか柔らかくならない！(T . T)という時に作ってみた料理です❤︎
アボカドソースのパスタ
アボカドが好き！という方にはオススメです(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
アボカドが大好き！でもなかなか柔らかくならない！(T . T)という時に作ってみた料理です❤︎
アプリでひらく作り方
- 1
1cm角程度に切ったアボカド、牛乳大さじ1、砂糖、レモン汁をボウルに入れ、よく混ぜる。
- 2
玉ねぎはくし切りにして、油をひいたフライパンであめ色になるまで炒める。
- 3
1のアボカドを加え、よく混ぜる。そのあと、バター、小麦粉、牛乳大さじ2の順に加えてソースをつくる。
- 4
パスタはパッケージに従ってゆでる。ゆであがったらお湯を切り、オリーブオイルをかけ、ソースの中に入れてからめる。
- 5
塩、こしょうをかけて味を整えて完成(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
コツ・ポイント
小麦粉を入れるときはだまにならないようにする。アボカドが硬い時は1の材料を耐熱容器に入れてレンジで加熱するとgood(^○^)
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