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シャケのはらすのあったか鍋風スープ
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シャケのはらすのあったか鍋風スープ-レシピのメイン写真

シャケのはらすのあったか鍋風スープ

ゆぅぴぃ乃
ゆぅぴぃ乃 @cook_40182004

冬にオススメ！あったかスープo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
今が美味しいしゃけとねぎを使って体があったまるメニューが食べたくて♥

冬にオススメ！あったかスープo(^▽^)o
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シャケのはらすのあったか鍋風スープ

ゆぅぴぃ乃
ゆぅぴぃ乃 @cook_40182004

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材料

4人分
  • はらす 200g
  • 白菜 4枚
  • ネギ 4本
  • 大根 1/4本
  • 水 1ℓ
  • だしのもと 適量
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    はらすの下処理を行う。酒と塩胡椒で魚の臭みを抜く。

  2. 2

    ネギは斜め切り、白菜はざく切り、大根は半月切りにする。

  3. 3

    水にシャケを入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、だしを入れて、野菜をいれ、中火で5分ほど煮込む。

  4. 4

    煮立ったったら、白だしで味を整え、完成！！

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ゆぅぴぃ乃
ゆぅぴぃ乃 @cook_40182004
2013/11/11 12:35に公開

このレシピのキーワード

鍋 スープ ねぎ 大根 白菜 ハラス

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