離乳食後期☆かぼちゃスティック〜手づかみ

ちはる317
ちはる317 @cook_40141547

かぼちゃ好きな娘の為に!
いろいろな野菜を入れて栄養満点・彩りも◎
このレシピの生い立ち
離乳食後期に入り、手づかみの練習の為に。電子レンジを活用してなるべく短時間で作れるように。

離乳食後期☆かぼちゃスティック〜手づかみ

かぼちゃ好きな娘の為に!
いろいろな野菜を入れて栄養満点・彩りも◎
このレシピの生い立ち
離乳食後期に入り、手づかみの練習の為に。電子レンジを活用してなるべく短時間で作れるように。

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材料

1食分
  1. 冷凍カットかぼちゃ 1カット
  2. 小松菜(葉先) 5g
  3. 人参 10g
  4. 粉チーズ 小さじ1杯
  5. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを耐熱容器に入れ電子レンジで40秒程加熱する。(大きさにより時間は調整して下さい。解凍されれば大丈夫です。)

  2. 2

    小松菜は柔らかくなるまで茹で、みじん切りにする。

  3. 3

    人参はみじん切りにして、耐熱容器に入れ水少々(分量外)を振りかけ電子レンジで30秒程加熱する。

  4. 4

    1のかぼちゃの皮を取り除いたもの,2,3と粉チーズを混ぜ合わせる。この時かぼちゃを潰しながら混ぜて下さい。

  5. 5

    4に片栗粉を入れて混ぜ合わせる。硬さを見ながら少しずつ入れて下さい。

  6. 6

    5を1cm幅のスティック状にまとめる。(今回は3本出来ましたが、かぼちゃの大きさと食べやすい長さに調整して下さい。)

  7. 7

    6をオーブントースターで焼き色がつくまでひっくり返しながら焼く。

コツ・ポイント

オーブントースターで焼くときはクッキングシートを敷いた方がくっつかなくて良いです。
かぼちゃをサツマイモやじゃがいもに変えても。この場合硬過ぎれば牛乳やミルクで調整して下さい。小松菜をほうれん草やブロッコリーに変えても良いです。

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