カボチャの煮物
甘めで簡単ですので是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
旦那のカボチャ嫌いをなおすために作りました。
作り方
- 1
カボチャを食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に水・ほんだし、切ったカボチャを入れる
- 3
鍋に蓋をして、中火で10分程度煮る
- 4
10分たったら蓋を開け砂糖と醤油を入れる
- 5
15分程度 蓋をせずに煮る
- 6
カボチャに火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
出来上がって しばらく置いておくと味が染み込み美味しいですよ
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