簡単時短!レモン風味の豚肉丼

☆優桜☆
☆優桜☆ @cook_40223179

たった10分で!サッパリガッツリ豚肉丼!
このレシピの生い立ち
すぐに作れて、主食主菜副菜いっぺんにとれるものが作りたくて。
あと、ボリュームがあるけどサッパリしたものが食べたかったから。

簡単時短!レモン風味の豚肉丼

たった10分で!サッパリガッツリ豚肉丼!
このレシピの生い立ち
すぐに作れて、主食主菜副菜いっぺんにとれるものが作りたくて。
あと、ボリュームがあるけどサッパリしたものが食べたかったから。

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材料

2人分
  1. 豚肉 160g
  2. キャベツ 3,4枚
  3. 炊いたご飯 茶碗2杯分
  4. 塩コショウ 小さじ1/2
  5. レモン 2スライス

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りする。肉は写真くらいの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、肉を炒める。(強火)

  3. 3

    塩コショウを入れて軽く炒める。(ここでお好みに合わせて味を調節する)(強火)

  4. 4

    火を止め、レモン1スライスをしぼる

  5. 5

    丼にご飯をもり、キャベツをのせ、肉をのせる

  6. 6

    もう一枚のレモンスライスを四等分にして、それを2枚ずつのせる

  7. 7

    黒胡椒をお好みでかける

コツ・ポイント

レモンをしっかりしぼって、風味をだすこと

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