春菊のマスタード和え

はらせり
はらせり @cook_40050422

癖になりそうな味
このレシピの生い立ち
辛子和えってあったよなあと思ったのですが、辛子がなかったのでマスタードで和えてマヨとめんつゆ入れてみました

春菊のマスタード和え

癖になりそうな味
このレシピの生い立ち
辛子和えってあったよなあと思ったのですが、辛子がなかったのでマスタードで和えてマヨとめんつゆ入れてみました

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材料

1鉢
  1. 春菊 1袋
  2. マスタード 小さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊は茹でて、食べやすい幅に切る。
    調味料と和えて出来上がり

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮タイプなら濃いめに水で割るとよいです。春菊の量により調味料を調整ください

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はらせり
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2013年11月に3人目となる長女を出産。また産休育休に入っており、料理もがんばりたいな。
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