甘さ控えめ♡パンケーキ
魅美子 @cook_40038939
写真のはフライパンがぼこぼこで犬の足跡みたいな柄ができちゃいました（汗）全く甘くないので朝食やお食事にぜひ♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使うと甘いのでお砂糖をかなり少なめにして作ったらスクランブルエッグなどの朝食おかずにもぴったりになったのでレシピにしました。
甘さ控えめ♡パンケーキ
写真のはフライパンがぼこぼこで犬の足跡みたいな柄ができちゃいました（汗）全く甘くないので朝食やお食事にぜひ♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使うと甘いのでお砂糖をかなり少なめにして作ったらスクランブルエッグなどの朝食おかずにもぴったりになったのでレシピにしました。
作り方
- 1
米粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーを合わせてぐるぐる混ぜる。
- 2
別のボウルに卵、牛乳を混ぜる。【１】を少しずつ入れ混ぜる。
-
- 3
【混ぜるときのコツ】
中央を小さくぐるぐるしてから周りの粉をとって混ぜて行くとダマができにくいです。 - 4
３０分～１時間休ませる
- 5
フライパンを熱し一度濡れ布巾の上に置きジュ～と言わせて【２】の液をお玉一杯を入れる。
- 6
焼き色が着くまで両面焼いて出来上がり
コツ・ポイント
コツは特にありません。
お食事用に作ったので甘さは本当にないです。
米粉がない場合は上新粉を使用OKです。
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さわみ★☆ -
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