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便利なにんにくの保存法
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便利なにんにくの保存法-レシピのメイン写真

便利なにんにくの保存法

さっちゃん62
さっちゃん62 @cook_40055145

すりおろしニンニクが欲しい時にすぐ使えて便利♪
このレシピの生い立ち
すりおろしニンニクをよく使うのですが、毎回するのも面倒で、かといってチューブは風味が…そこでまとめてすって保存してみました。ニンニクがしなびれることも芽が出ることもありません^o^

すりおろしニンニクが欲しい時にすぐ使えて便利♪
このレシピの生い立ち
すりおろしニンニクをよく使うのですが、毎回するのも面倒で、かといってチューブは風味が…そこでまとめてすって保存してみました。ニンニクがしなびれることも芽が出ることもありません^o^

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さっちゃん62
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すりおろしニンニクが欲しい時にすぐ使えて便利♪
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材料

  • にんにく 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ニンニクをすりおろし、ラップの上で厚さ1cmほどの平にする。

    • 便利なにんにくの保存法作り方1写真
  2. 2

    1を冷凍庫にIN!程よく固まったら1cm角にカット。

    • 便利なにんにくの保存法作り方2写真
  3. 3

    保存容器にいれて冷凍庫で保存。あとは使いたい時に自然解凍でご使用ください。

    • 便利なにんにくの保存法作り方3写真

コツ・ポイント

冷凍庫に入れる時に完全に固まってしまうと硬くてきれにくいので気をつけてください。

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さっちゃん62
さっちゃん62 @cook_40055145
2013/10/21 07:00に公開
とにかく、食べるのが大好き!
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にんにく

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