柿とチーズのサラダ

もこりこ
もこりこ @cook_40034795

柿の甘さとチーズの塩気の組合せがいい感じ((⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)デザートみたいなサラダです♪ワインにもぴったり
このレシピの生い立ち
秋の果物と使いやすい切れてるチーズを使ってちょっとおしゃれなサラダを♪

柿とチーズのサラダ

PARNELL's cooksnap of when they made 柿とチーズのサラダ.
にゃのめ's cooksnap of when they made 柿とチーズのサラダ.
紅葉ｙ's cooksnap of when they made 柿とチーズのサラダ.
もこりこ
もこりこ @cook_40034795

柿の甘さとチーズの塩気の組合せがいい感じ((⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)デザートみたいなサラダです♪ワインにもぴったり
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秋の果物と使いやすい切れてるチーズを使ってちょっとおしゃれなサラダを♪
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材料

2人分
  1. クラフト　切れてるチーズ ８枚
  2. 柿 １個
  3. ★マヨネーズ 大さじ２
  4. ★牛乳 大さじ１
  5. ★レモン汁 小さじ１/４
  6. ★粉チーズ 小さじ１/２
  7. 黒胡椒 少々
  8. くるみ 大さじ１くらい
  9. レーズン １０粒

作り方

  1. 1

    柿は皮をむき、２等分にしてさらに６つにスライスします。（合計１２切れ）

  2. 2

    ★の材料を合わせソースを作ります。

  3. 3

    柿とチーズを交互にはさんで盛り付けます。

  4. 4

    上から★のソースをかけ、クルミとレーズンを散らし、黒胡椒をふったら、できあがり！

  5. 5

    横から見るとこんな感じです

コツ・ポイント

冷やして食べるとおいしいです。
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★家族★ウチご飯＆あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食＆バレーボール＆漫画大好きな長女（高1）和食＆ぬいぐるみ＆お菓子作りが大好きな次女(中1）Mダックス（♂1５歳）が15年9月に天国へ （；へ；）★ウチご飯モットー★安全＊おいしい＊バランス良く＊（´▼｀）日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№３３です
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