ささげに生姜醤油♪昔から母がよく作ってくれた料理です。私はささげの独特な食感やクセのある味が好きですが、残念ながら我が子はちょっと苦手なお野菜💦食べやすいよう濃いめに味付けした胡麻和えも一緒に載せました。ちゃかぴままさん♡から情報を頂きました。地域によってはささげが手に入りにくいようです。代わりにいんげんでも美味しく作れたとのこと♪アレンジ有難うございます❣️runaさん♡から情報を頂きました。レシピのささげは【十六ささげ】という種類のようです。農林水産省のホームページには愛知の伝統野菜と紹介されていました。思いの外希少な野菜だったようで感激です😆

レンジで簡単！

春菊がホウレン草の半量ほど入ると、胡麻和えに香りのアクセントが出ます。

春菊、ほうれん草、油揚げを砂糖、醤油、すり胡麻で和えた胡麻和え

生姜醤油が美味しい簡単炒め物です。

良く作り置きする野菜料理ほうれん草や菊菜が合います‼️

超簡単！ポリポリ食感と生姜醤油の味付けでお箸がついつい出てしまう！冷やしてもさっぱりと美味しいです。

ほうれん草と菊菜を合わせて胡麻和え。菊菜の主張を、ほうれん草が抑えてます。※レシピ見直しました。本当にごめんなさい。

ごまの香りがいいね～

ほうれん草。醤油だけで無く少し甘辛く味をつけています。

茹でて混ぜるだけで簡単♪覚えやすい分量で、ちゃちゃっと1品出来上がり！

ぽりっとした切干大根の食感と　ぴりっとした生姜がたまりません（＞。＜）　いつもの胡麻和え・おひたしもいいけど　生姜醤油も　いいですよ～（＠＾～＾＠）