レンジで1分♪豆苗とちくわのマヨポンあえ

ゆさせママ♪ @cook_40050377
レンジで1分、あとは和えるだけの簡単メニューです。
栄養満点の豆苗をまろやかマヨポンで★
2歳児もパクパク♪
このレシピの生い立ち
栄養満点の豆苗をパクパク食べられるよう、家族みんなが大好きな味付けにしてみました。
2歳児もモリモリ食べてくれます。
作り方
- 1
洗った豆苗を長さ半分に切って、耐熱ボウル(皿)に入れてラップをして500wで1分加熱。
- 2
粗熱が取れたら両手でぎゅっと絞っておく。
ちくわは縦半分に切ってから斜め切りしておく。
- 3
豆苗、ちくわ、★をすべて混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
レンジで軽く蒸すとシャキシャキの歯ごたえが最高です♪
少し味に癖にある豆苗ですが、甘めのマヨポンで癖が消えて本当に食べやすくなります。
お弁当にも◎
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