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簡単5分!豆苗とちくわの梅マヨポン和え
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簡単5分!豆苗とちくわの梅マヨポン和え-レシピのメイン写真

簡単5分!豆苗とちくわの梅マヨポン和え

LINDA★8
LINDA★8 @cook_40154731

冷蔵庫にあるもので簡単にあと一品。
むむ。はまる美味しさ。
このレシピの生い立ち
豆苗レシピの幅を広げたくて。

冷蔵庫にあるもので簡単にあと一品。
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簡単5分!豆苗とちくわの梅マヨポン和え

LINDA★8
LINDA★8 @cook_40154731

冷蔵庫にあるもので簡単にあと一品。
むむ。はまる美味しさ。
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むむ。はまる美味しさ。
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材料

  • 豆苗 1袋
  • ちくわ 1〜2本
  • 梅干し 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆苗は根を切り落とし、洗って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジでチン
    500wで3分くらい?

  2. 2

    チンしてる間に、ちくわを粗みじん切りに。薄切りでも。

    梅は包丁の背で細かく叩く。
    梅とマヨネーズとポン酢を混ぜておく。

  3. 3

    レンジでしんなりした豆苗は水にさらしてぎゅーっと絞り、2〜3センチ幅に切る。
    2のソースにちくわと和えたら完成!!

コツ・ポイント

仕上げに白ごまや鰹節をかけてもgoodです!

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LINDA★8
LINDA★8 @cook_40154731
2015/11/06 09:02に公開

このレシピのキーワード

豆苗 梅ぼし ちくわ

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