マクロビバナナマフィン

よめっこ
よめっこ @cook_40023429

甘さ控えめほんのりバナナ 。次 豆乳50g減らして、バナナ50g+で。
このレシピの生い立ち

冷凍バナナの救済

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甘さ控えめほんのりバナナ 。次 豆乳50g減らして、バナナ50g+で。
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材料

シリコンカップ6つ
  1. 薄力粉 110g
  2. 全粒紛 35g
  3. バナナ(今回は冷凍) 100g
  4. 豆乳 110g
  5. てんさい糖 大1
  6. べーキングパウダー 小 2
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    180°20分の予熱。
    塩以外の粉類をボールに入れあわたて器でよく混ぜる。

  2. 2

    別のボールに潰したバナナ、豆乳、塩をよく混ぜたら、粉を入れる。ゴムベラで、サックり混ぜたら 型にいれて、焼く。

コツ・ポイント

混ぜすぎない。

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