鶏肉のカリカリ焼き°°☆

鶏肉のカリカリ焼き°°☆-レシピのメイン写真

鶏肉のカリカリ焼き°°☆

かたかたこ @cook_40126280

シンプルな仕上がりにしました。
お好みのソースをかけて♥︎

このレシピの生い立ち
味つけに困り(･･;) 焼くだけにしました。

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お好みのソースをかけて♥︎

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かたかたこ @cook_40126280

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お好みのソースをかけて♥︎

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材料

2人分

鶏もも肉 2枚
ネギ適量
塩適量
ソース
梅肉ソースレシピID:19175224
ネギソースレシピID:19003109

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作り方

1

鶏もも肉は筋を切り、(厚みを均等になるべくする)脂肪を取り除き、皮はフォークで穴を開け縮みを防ぎます。
2

もも肉は1／2に切り、塩を少量かけ皮の方から焼く。テフロンであれば、油は無しで！出てくる脂は拭き取る。
ネギも一緒に焼く
3

裏に返し更に焼く
中火弱くらいで！
マヨネーズ、柚子コショウでも♪*

コツ・ポイント

蓋をしないでカリカリに焼くようにするので、火加減注意！強火だと中が赤い‼︎ってことになります。

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かたかたこ @cook_40126280

2013/12/18 23:30に公開

＊仕事や家事と日々奮闘しています＊　身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿　　皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪　❋レシピは時々見直ししています。　分量変更などは記載いたしますのでご了承願います。　　

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このレシピのキーワード

ねぎ鶏もも肉梅肉

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