きのこバター醤油ご飯
［あち］ @cook_40222899
とても美味しぃです☆〃ぜひぉ試し㊦さぃ♪
このレシピの生い立ち
しめじのバター醤油炒めとご飯を混ぜたらますます美味しぃんじゃなぃかなぁ‥と思って混ぜご飯用に調味料を工夫してみました♪
きのこバター醤油ご飯
とても美味しぃです☆〃ぜひぉ試し㊦さぃ♪
このレシピの生い立ち
しめじのバター醤油炒めとご飯を混ぜたらますます美味しぃんじゃなぃかなぁ‥と思って混ぜご飯用に調味料を工夫してみました♪
作り方
- 1
ぉ米をぃっも通りに②合分炊く。
- 2
ご飯を炊ぃてぃる間に具を作ります。
ﾌﾗｨﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油をなじませてﾊﾞﾀｰを溶かします。 - 3
しめじ.ｴﾘﾝｷﾞ.椎茸などぉ好きなｷﾉｺを炒めて胡椒適量と醤油と酒を加ぇ汁けが少し残る程度に炒める。
- 4
炊き上がり15分蒸らしたご飯(炊飯器に)炒めた具を混ぜ込む。
- 5
ぉ好みで小ﾈｷﾞをたっぷり散らす。
コツ・ポイント
ご飯が温かぃ間に混ぜ込むこと。その際ご飯つぶをつぶさなぃょぅにさっくり混ぜること。
小ﾈｷﾞゎぉ好みですがあった方が美味しさｱｯﾌﾟしますっ◎〃
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