帆立とキャベツのバター醤油ソテー
rlchan @cook_40319681
シンプルですがとても美味しいのでぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
帆立が安くなっていたのと、キャベツが冷蔵庫に余っていたので一緒に炒めました。
帆立とキャベツのバター醤油ソテー
シンプルですがとても美味しいのでぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
帆立が安くなっていたのと、キャベツが冷蔵庫に余っていたので一緒に炒めました。
作り方
- 1
キャベツを好きな大きさに切る。
- 2
フライパンでバターを溶かし全体に広げる。
- 3
キャベツと帆立を中火で炒め、塩胡椒を少々、料理酒を1周回し入れる。
- 4
材料全てに火が通ったら、醤油を1周回し入れ少し炒めたら完成！
- 5
（醤油を入れると焦げやすくなるため、様子見てお皿にあげてください。）
コツ・ポイント
簡単なので特にありません！
焦がさないように気をつけるくらい？
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