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フープロで、かぼちゃさつまいもスープ
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フープロで、かぼちゃさつまいもスープ-レシピのメイン写真

フープロで、かぼちゃさつまいもスープ

れみカ
れみカ @cook_40147530

野菜たっぷりの
和風ポタージュスープ＼(^ω^)／
栄養いっぱい♡
このレシピの生い立ち
ポタージュスープが大好きな子どもたちによく作るスープ＼(^ω^)／手作りがいちばんっ♡

野菜たっぷりの
和風ポタージュスープ＼(^ω^)／
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フープロで、かぼちゃさつまいもスープ

れみカ
れみカ @cook_40147530

野菜たっぷりの
和風ポタージュスープ＼(^ω^)／
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ポタージュスープが大好きな子どもたちによく作るスープ＼(^ω^)／手作りがいちばんっ♡

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材料

4人分
  • かぼちゃ 100g
  • さつまいも 100g
  • たまねぎ 小1個
  • 水 300cc
  • 昆布だし 1袋(5g)
  • 牛乳、または豆乳 200cc
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ、さつまいもは皮をむき、たまねぎも全て薄切りにして炒める。

    • フープロで、かぼちゃさつまいもスープ作り方1写真
  2. 2

    全体が透明になってきたら水、昆布だしを加え柔らかくなるまで煮る。

    • フープロで、かぼちゃさつまいもスープ作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら豆乳(牛乳)を加え一煮立ち。

    • フープロで、かぼちゃさつまいもスープ作り方3写真
  4. 4

    野菜を取り分けて粗熱をとりフープロに。
    スープも少し入れてスイッチオン。

    • フープロで、かぼちゃさつまいもスープ作り方4写真
  5. 5

    もう一度スープが残っているフライパン(鍋)に撹拌した野菜を戻し、塩コショウで味付けをして完成♡

    • フープロで、かぼちゃさつまいもスープ作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やして冷製スープも◎
    残ったらごはんを入れて栄養いっぱいリゾットに(oﾟ3ﾟb)b

コツ・ポイント

ブレンダーがない我が家はフープロでスープ作り(≧≦*)子どもたちには塩コショウ無しで取り分けています♪

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れみカ
れみカ @cook_40147530
2013/11/07 22:21に公開
12さい、10さいのははです⚑⁎∗料理勉強中*.2人がバスケを始めたので特に栄養気にしてます( ⸝•ᴗ•⸝)
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 かぼちゃ さつま芋 牛乳 玉ねぎ

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