きゅうりにハマる赤からの白きゅう

ハワイイらいふ♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545

鶏がらスープの素とゴマ油が食欲をそそります!間違いなくハマる味♡
このレシピの生い立ち
娘と赤からに行きました→白きゅう食べました→美味しい♡→クックパットに載せる為に作ろう!となりました。

きゅうりにハマる赤からの白きゅう

鶏がらスープの素とゴマ油が食欲をそそります!間違いなくハマる味♡
このレシピの生い立ち
娘と赤からに行きました→白きゅう食べました→美味しい♡→クックパットに載せる為に作ろう!となりました。

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材料

2人前
  1. きゅうり 2本
  2. 鶏がらスープの素 小さじ2
  3. お水 100cc
  4. ●塩 ひとつまみ
  5. ●黒こしょう 小さじ1ぐらい
  6. ごま 小さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 片栗粉の水 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い少しだけ皮を剥いてください。

  2. 2

    好きなサイズに切って下さい。私は乱切りにしました。

  3. 3

    鍋にお水と鶏がらスープの素を入れ少しだけ煮立たせ●の調味料をすべていれ混ぜます。(中火)

  4. 4

    火は中火のまま、素早く大さじ1の水で溶いた片栗粉を回し入れとろみをつけます。

  5. 5

    切ったきゅうりに熱いまま④をかけます。
    その後にごま油をかけます。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やして完成。とろみが赤からの白きゅうのポイントです♡

コツ・ポイント

片栗粉が固まらないように、鍋が熱いうちによく混ぜて下さい。白ネギを添えるとさらに赤からの白きゅう(^ ^)近い味になりました♡

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