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米ぬか☆スコーン豆乳入り☆
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米ぬか☆スコーン豆乳入り☆-レシピのメイン写真

米ぬか☆スコーン豆乳入り☆

Teamゆかっち
Teamゆかっち @cook_40108105

食物繊維豊富な米ぬか栄養素満点♡

捨てるなんてもったいないよ!(´゚ω゚`ノ)ノ

このレシピの生い立ち
米ぬか活用法のひとつです!

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材料

約14個分
  • ★薄力粉 100g
  • ★煎り米ぬか 100g
  • ★BP 大1
  • ★砂糖 大2
  • 豆乳または牛乳 100cc
  • マーガリン 80g
  • 板チョコ 一枚
  • プルーン 50g
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作り方

  1. 1

    ボールに★すべて入れて、泡立て器でまぜまぜします。
    豆乳、マーガリン入れたらゴムベラでしっかりとまぜまぜして下さい。

    • 米ぬか☆スコーン豆乳入り☆作り方1写真
  2. 2

    プルーンは3等分にカットして板チョコは包丁でザクザクとラインに合わせてカットして またさらに混ぜ合わせます。

    • 米ぬか☆スコーン豆乳入り☆作り方2写真
  3. 3

    今回はカントリーマアム風みたいに♡
    手の平で丸め、そのまま押しつぶしたかんじで並べていきます。

    • 米ぬか☆スコーン豆乳入り☆作り方3写真
  4. 4

    210度に予熱して8分くらい焼き、ふわっと膨らむので180度に温度を落として さらに10分〜12分くらい焼いてください。

  5. 5

    ココア味も同じように作ってみました♡

    レシピID:19042166

    • 米ぬか☆スコーン豆乳入り☆作り方5写真

コツ・ポイント

マーガリンも手でこねれば手の平の熱で溶けてしまうので心配いりません。

米ぬか多めにしても、少なくても味は変わらないので大丈夫です(○´3`)ノοκ

カントリーマアムみたいに甘ったるくないですよ!健康ダイエットオヤツだからね♡

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Teamゆかっち
Teamゆかっち @cook_40108105
2013/10/09 12:45に公開
母が買って、お蔵入りしてたHBをくれたのが きっかけで・・・・まずは お手並み食パンからの~つくれぽは すべて初挑戦!!!こんなズボラなあたしにも出来る ☆簡単で 美味しそうなレシピを探しては マネして作ってます(๑≧౪≦)てへぺろ作っては 子供や友達に喜んでもらえて さらに作る楽しみが出来たっ\(//∇//)\
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084061
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