∮ 豆腐の✰山椒風味✰彡簡単そぼろ ∮

Name: ∮ 豆腐の✰山椒風味✰彡簡単そぼろ ∮
Yield: 常備菜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 １丁; しょう油 大匙２; みりん 大匙２; 砂糖 大匙１／２; 粉山椒 小匙１／２～

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

フォーク使いであっという間の簡単そぼろ♪
ピリっと山椒を利かせたご飯のお供(o^-')b
このレシピの生い立ち
木べらで細かくする作業がちょっぴり面倒なので(*￣∀￣)ゞ
簡単手抜きレシピです♪

∮ 豆腐の✰山椒風味✰彡簡単そぼろ ∮

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

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材料

常備菜

木綿豆腐１丁
しょう油大匙２
みりん大匙２
砂糖大匙１／２
粉山椒小匙１／２～

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作り方

1

豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで３分加熱し水切りする。ざるに大きくちぎって上げ、さらに水切りする。
2

豆腐を鍋に入れフォークで潰す。山椒以外の材料を入れて火にかけ水分を飛ばすように炒める。
3

水分が飛んでそぼろになったら粉山椒を加えて完成♪

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞

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つくれぽ

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矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

2009/09/20 10:25に公開

自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事､作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません｡心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37

このレシピのキーワード

そぼろもめん豆腐山椒

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