美味しい☆簡単ポテトグラタン
まったりんこ @cook_40038947
一品持ち寄りでは、レシピを必ず聞かれます！（＾＾）忙しい日や、生クリームの期限が迫っている時おすすめのレシピです！！
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりの生クリームを発見したときに・・・なんとなくうる覚えの簡単グラタンを作ったことがきっかけです！
美味しい☆簡単ポテトグラタン
一品持ち寄りでは、レシピを必ず聞かれます！（＾＾）忙しい日や、生クリームの期限が迫っている時おすすめのレシピです！！
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりの生クリームを発見したときに・・・なんとなくうる覚えの簡単グラタンを作ったことがきっかけです！
作り方
- 1
ふたの出来るフライパンや鍋に、４～５ミリにスライスしたジャガイモを入れる（あく抜きなし）
-
- 2
にんにくも、スライスかみじん切り、お好きな方で切り、芋の上に投入
- 3
生クリームを1パックと固形ブイヨンを入れる
（もし、イモが多すぎたら水か牛乳を１００ｃｃほど足す。） -
- 4
蓋をして中火で煮立て煮立ったら弱火。
途中、たまにかき混ぜ15分～20分火にかける。火を止めて、軽く塩コショウを振る。 - 5
手順4では、吹きこぼれやすいので、近くにいた方が良いかも！！
- 6
グラタン皿に移し、好きなだけチーズを乗せたらオーブントースターでチーズを焦がして・・・・
-
- 7
出来上がり♪
あれば、パセリをちらすとおしゃれになります！ -
コツ・ポイント
ジャガイモを煮るときに、火が強いと焦げ付くので注意してください！
自宅用のときは、お鍋やフライパンのまま余熱でチーズを溶かし、パセリをちらしてそのまま出すのもありです！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165022
