お野菜たぁっぷり♥春巻き

お野菜たぁっぷり♥春巻き-レシピのメイン写真

お野菜たぁっぷり♥春巻き

sonop @cook_40024440

お野菜何でもいいんです！お肉も何でもいいんです！
冷蔵庫のお掃除もかねた野菜タップリの春巻きでです。
このレシピの生い立ち
日本食研「野菜炒め作り」のモニターに当選したので、
冷蔵庫の野菜で何かつくろうと思って

お野菜何でもいいんです！お肉も何でもいいんです！
冷蔵庫のお掃除もかねた野菜タップリの春巻きでです。
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日本食研「野菜炒め作り」のモニターに当選したので、
冷蔵庫の野菜で何かつくろうと思って

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sonop @cook_40024440

お野菜何でもいいんです！お肉も何でもいいんです！
冷蔵庫のお掃除もかねた野菜タップリの春巻きでです。
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日本食研「野菜炒め作り」のモニターに当選したので、
冷蔵庫の野菜で何かつくろうと思って

お野菜何でもいいんです！お肉も何でもいいんです！
冷蔵庫のお掃除もかねた野菜タップリの春巻きでです。
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材料

もやし半袋
小松菜又はニラなどの青い野菜少々
キャベツ少々
ネギ１本
にんじん半分
ベビーコーン１袋
椎茸などのきのこ少々
豚肉（お好きなお肉でokです） 70gぐらい
春巻きの皮５〜７枚
日本食研　野菜炒め作り鶏がら醤油味半袋
水とき片栗粉適量
ゆでた春雨あれば少々

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作り方

1

材料を食べやすい大きさに切る
2

お肉、野菜を炒め、
炒まったら春雨も入れて炒める
3

２に野菜炒め作り鶏がら醤油味で味を付け、水とき片栗粉で固めにとろみをつける
4

春巻きの皮に包んで水とき片栗粉をのり代わりにして巻き終わりをとめる
5

フライパンに１センチ程、油をいれて揚げ炒める

コツ・ポイント

お野菜は今回冷蔵庫にあったものを記入しました。
半分使って味付けしましたが、お好みで調節してください。
具にもう少しこくが欲しいと思ったらオイスターソースをちょっとだけくわえてください。

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sonop @cook_40024440

2009/10/14 00:06に公開

名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。

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このレシピのキーワード

春巻ねぎニラ春雨豚肉もやしキノコ小松菜片栗粉しいたけにんじんキャベツベビーコーンお肉鶏ガラ

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