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くりかぼちゃのほっこりサラダ
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くりかぼちゃのほっこりサラダ-レシピのメイン写真

くりかぼちゃのほっこりサラダ

vv_mari_vv
vv_mari_vv @cook_40110776

3stepで簡単！
くりかぼちゃの素材を活かしたほっこりレシピ(　´艸｀)
このレシピの生い立ち
くりかぼちゃという素材を見つけたので、活かしたレシピを考えました

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材料

4人分
  • くりかぼちゃ 1/4
  • ☆ヨーグルト 大さじ3
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆白ワインビネガー 大さじ2
  • ☆レモン汁 大さじ2
  • レーズン 適量
  • カシューナッツ 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    くりかぼちゃをレンジでチン！
    串がすっと通るまで様子を見ながら。

  2. 2

    くりかぼちゃをフォークで崩しながら☆を加えて行く。お好みでマヨネーズを増やしたりしてみてください。

  3. 3

    レーズン、ローストカシューナッツをお好みで加えて、さっくり混ぜ、食べる直前に黒胡椒ぱっぱしておしまい‼︎

コツ・ポイント

☆はお好みで増やしてください。私は栗かぼちゃのホクホクを活かして食べたかったので、この量です。

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vv_mari_vv
vv_mari_vv @cook_40110776
2013/11/06 13:34に公開
素敵なフードスタイリストさんに憧れて最近やっとお料理をはじめた初心者です。楽しくお料理が上達するといいな♪
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ くり レーズン カシューナッツ ヨーグルト

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