鯛刺身とみょうがのワサビ麺つゆ和え
あやびん２ @cook_40063704
刺身用鯛をちょっとアレンジして、おかずの一品にしました。
このレシピの生い立ち
前の日の夜、刺身で食べようと思ったのですが、
出かけてしまった為次の日の遅い朝ごはんで
食べるので、おかずっぽくしようと思い、思いついた一品です
アプリでひらく作り方
- 1
鯛は小さ目に切ります
みょうがも小さ目に刻みます。 - 2
みょうがと鯛を
合わせる - 3
麺つゆとわさびを好みで混ぜ、刺身とみょうがの中に味見しながら混ぜる
コツ・ポイント
ただの刺身はねぇと思ったら、この一品(*^_^*)
アツアツのご飯にのせてお茶漬けにしてもおいしいですよ！
大葉や三つ葉をお好みで入れてみてもいいかもです。
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