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鯛のポン酢和え
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鯛のポン酢和え-レシピのメイン写真

鯛のポン酢和え

プーニー
プーニー @cook_40042610

刺身をちょっとアレンジ。
このレシピの生い立ち
刺身としてだけではなく、サラダみたいに食べたくて作ってみました♪

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鯛のポン酢和え

プーニー
プーニー @cook_40042610

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材料

3人分
  • 鯛のお刺身 1パック(8枚くらい)
  • きゅうり 2本
  • 玉ねぎ 半玉
  • 塩コショウ 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    鯛、きゅうりは千切り、玉ねぎは薄くスライスして水煮さらす。

  2. 2

    ボールに切ったものを入れ、塩コショウをする。

  3. 3

    オリーブオイルを大1位入れよく混ぜる。

  4. 4

    ポン酢を大3位入れてあえる。
    冷蔵庫で1時間くらい寝かせると味が染みます。

コツ・ポイント

ポン酢を入れる前に、オリーブオイルを入れる。
その方が美味しかったので。。

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プーニー
プーニー @cook_40042610
2011/04/06 09:55に公開
主人と7歳と4歳の二人の娘の4人家族です♥日々愛情を込めた料理に挑戦しています(n‘∀‘)ηメッセージをくださる皆様、本当にありがとうございます。いつもとても嬉しく思っています。が、筆不精で、うまく返信できず。。いつかは返信できたらな・・と考えています。まだまだ未熟ですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

鯛 キュウリ 刺身 玉ねぎ

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