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ピーナッツの炊き込みごはん
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ピーナッツの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

ピーナッツの炊き込みごはん

かごっまおごじょ
かごっまおごじょ @cook_40144850

塩ゆでピーナッツとご飯を一緒に炊いたら・・・
あら、不思議。
お米がもっちもちになるんです。
お試しください・・・
このレシピの生い立ち
たくさんもらった落花生。
おつまみに塩ゆで・・・も飽きちゃった。
ご飯と炊いてみたらすごく美味しかったので紹介します。

塩ゆでピーナッツとご飯を一緒に炊いたら・・・
あら、不思議。
お米がもっちもちになるんです。
お試しください・・・
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たくさんもらった落花生。
おつまみに塩ゆで・・・も飽きちゃった。
ご飯と炊いてみたらすごく美味しかったので紹介します。

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ピーナッツの炊き込みごはん

かごっまおごじょ
かごっまおごじょ @cook_40144850

塩ゆでピーナッツとご飯を一緒に炊いたら・・・
あら、不思議。
お米がもっちもちになるんです。
お試しください・・・
このレシピの生い立ち
たくさんもらった落花生。
おつまみに塩ゆで・・・も飽きちゃった。
ご飯と炊いてみたらすごく美味しかったので紹介します。

塩ゆでピーナッツとご飯を一緒に炊いたら・・・
あら、不思議。
お米がもっちもちになるんです。
お試しください・・・
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たくさんもらった落花生。
おつまみに塩ゆで・・・も飽きちゃった。
ご飯と炊いてみたらすごく美味しかったので紹介します。

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材料

4人分(1人分304kcal)
  1. 米 2合
  2. ピーナッツ(落花生) 200g
  3. だし昆布 10cm
  4. 調味料
  5.  濃口醤油 大さじ1
  6.  薄口醤油 小さじ1
  7.  みりん 大さじ1
  8.  酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米は洗い、ざるに取っておく。

  2. 2

    落花生はさやごと塩ゆでし、実を取り出しておく。(火傷に注意)

  3. 3

    昆布はハサミを使って、細い千切りにしておく。

  4. 4

    炊飯器に米、落花生、昆布、調味料を入れ、2合の水加減で炊く。

  5. 5

    炊き上がったら、さっくりと混ぜる。

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かごっまおごじょ
かごっまおごじょ @cook_40144850
2009/10/12 13:55に公開
お酒を飲むこと、食べることが大好き♪鹿児島をこよなく愛するかごっまおごじょ。野菜ソムリエとしても活躍中!
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