●唐揚げ用鶏肉を、一口大にカットする。

●鶏肉に塩・胡椒後、小麦粉をまぶし、フライパンに油（分量外）を敷き両面焼く。
（※中まで焼ける様、フタをして蒸す様に！）

●鶏肉が中まで、焼けてきたら、最後に裏表、ｶﾘｯ☆となる様に焼く。

●醤油・はちみつ・酢を別皿で混ぜ合わせておく！（にんにくはお好みで！）
●焼きあがった鶏肉に、混ぜ合わせる。

●お皿に、レタス・水菜を敷き、その上にチキンを盛り合わせる☆
●最後に、上からごまをかけて、完成(^〇^)/☆