電子レンジ×粉寒天でマーマレードジャム
アサトコ @cook_40216150
レンジで簡単にできるマーマレード。柑橘系の皮は捨てずにジャムにしちゃいましょ＊
このレシピの生い立ち
レンジ×果物×粉寒天＝ジャムの第２弾です！
電子レンジ×粉寒天でマーマレードジャム
レンジで簡単にできるマーマレード。柑橘系の皮は捨てずにジャムにしちゃいましょ＊
このレシピの生い立ち
レンジ×果物×粉寒天＝ジャムの第２弾です！
作り方
- 1
皮は千切りにして沸騰した湯に入れる。３分煮たら湯を捨て、水をいれる。再沸騰させて３分煮る。
- 2
皮を冷水にさらし水気をきる。
- 3
深めの耐熱ボウルに皮を入れ、そこにオレンジジュースをひたひたになるように注ぐ。
- 4
砂糖を入れてレンジにかける。ラップをして600Wで２分ほど。
- 5
取り出して寒天を加え、再びレンジへ。こちらもラップをして600Wで２分ほど。
- 6
粉寒天が溶けたら完成。
コツ・ポイント
甘さ控えめにしてあります。
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