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カンタン♪鮭のホイル焼き
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カンタン♪鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

カンタン♪鮭のホイル焼き

くわの実
くわの実 @cook_40220005

材料はシンプルに！旬のかぼすを搾っていただきます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた鮭のホイル焼き♪
材料や調味料をシンプルにしてみました。

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母がよく作ってくれた鮭のホイル焼き♪
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母がよく作ってくれた鮭のホイル焼き♪
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材料

2人分
  1. 鮭(甘塩) 二切
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. えのき 50g
  4. かぼす(レモン果汁でok!) 適量
  5. 塩 少々
  6. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、えのきはほぐしておく。

  2. 2

    ホイルの上にえのき→鮭を置く。塩、コショウを振る。
    鮭の両側に玉ねぎを置く。

    • カンタン♪鮭のホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    ホイルを包みトースターで15〜20分焼く。

    • カンタン♪鮭のホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    中まで火が通ったら出来あがり！食べる直前にかぼすを搾る♪

コツ・ポイント

鮭によって塩の量を調節して下さい。

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くわの実
くわの実 @cook_40220005
2013/10/23 08:49に公開
手作りがイチバン♪( ´ ▽ ` )おいしくてカラダが喜ぶ料理を作っていきたいです！
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