圧力鍋でストロベリージャム
Polon0122 @cook_40038527
レモン汁を多めにお酒も入っているので、さっぱりとした仕上がりのジャムです。
このレシピの生い立ち
短時間でできるイチゴジャムです。
圧力鍋でストロベリージャム
レモン汁を多めにお酒も入っているので、さっぱりとした仕上がりのジャムです。
このレシピの生い立ち
短時間でできるイチゴジャムです。
作り方
- 1
いちごはきれいに洗って、へたを取り水分を取り除いておいてください。
- 2
圧力鍋にＡの材料を入れます。
- 3
加圧強（２）にして、強火にかけてピンがあがったら弱火にして２分。
・ピンが落ちたらふたを開けて、いちごを軽くつぶします。 - 4
はちみつを入れて２分～３分煮詰めて冷まします。
- 5
冷めてから更にルジェクレームドペシェを入れ軽く混ぜて出来上がり(*^^)v
コツ・ポイント
ルジェクレームドペシェがないときは、他のリキュールでOKです。
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