しし唐とベーコンのカレー風味トースト

しし唐とベーコンのカレー風味トースト-レシピのメイン写真

しし唐とベーコンのカレー風味トースト

ミッキーアン @mickey_anne

しし唐とベーコンを使ったカレー風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
しし唐をたくさんいただいたので、ベーコンと合わせてカレー風味のトーストを作りました。

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しし唐とベーコンのカレー風味トースト

ミッキーアン @mickey_anne

しし唐とベーコンを使ったカレー風味のトーストです。
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しし唐をたくさんいただいたので、ベーコンと合わせてカレー風味のトーストを作りました。

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材料

1食分

食パン１枚
ベーコン(ハーフサイズ) 1~２枚
しし唐 3本程度
　すりおろしショウガ少々
　レモン汁少々~
　塩コショウ各少々
　ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
ピザ用チーズ適量
マヨネーズ適量
カレー粉少々
粗挽きこしょう少々
パセリ（今回ドライ）少々

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作り方

1

しし唐はへたを落として食べやすい大きさに切る。ﾍﾞｰｺﾝはお好みの幅にカットする。
2
１にすりおろしショウガとレモン汁、塩コショウ、オリーブオイルを絡める。
＊ラップに包んで揉み込むようにするとお手軽です。
3
パンに２のしし唐とベーコンを乗せる。
4
ピザ用チーズを乗せ、マヨネーズを絞り、カレー粉と粗挽きこしょうをふって色よくトーストする。
5
パセリを散らして完成です。（今回ドライパセリ使用。）

コツ・ポイント

しし唐はピーマンでも結構です。

レモン汁の量はお好みでどうぞ。

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ミッキーアン @mickey_anne

2013/10/27 20:17に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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