作り方
- 1
春雨をゆでる
- 2
味見してちょっと堅いぐらいでわかめ投入
- 3
ザルに水菜を切って入れておく
- 4
春雨とわかめがいい感じになったら、お湯ごと水菜の上からかける
- 5
十分水切りをして、マヨネーズとポン酢であえる
コツ・ポイント
ありませーん。
しいて言えば、水菜に少しだけ火を通すとわかめとなじみます。
ザルに入れておけば、火を通しすぎずにｼｬｷｼｬｷで食べられます♪
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