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スクランブルポテイト-レシピのメイン写真

スクランブルポテイト

まなやんまみー
まなやんまみー @cook_40159839

あまり美味しくなくて余ってしまった干し芋を、おかずに変身させましょう★
このレシピの生い立ち
油をひいたフライパンで干し芋を焼くと、とても美味しかったのでおかずにしてみました(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬

あまり美味しくなくて余ってしまった干し芋を、おかずに変身させましょう★
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油をひいたフライパンで干し芋を焼くと、とても美味しかったのでおかずにしてみました(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬

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まなやんまみー
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あまり美味しくなくて余ってしまった干し芋を、おかずに変身させましょう★
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油をひいたフライパンで干し芋を焼くと、とても美味しかったのでおかずにしてみました(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬

あまり美味しくなくて余ってしまった干し芋を、おかずに変身させましょう★
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油をひいたフライパンで干し芋を焼くと、とても美味しかったのでおかずにしてみました(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬

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材料

  • 干し芋大2枚 小なら4枚
  • 卵2個 LLなら1個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ハーブソルトか塩 少々
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作り方

  1. 1

    干し芋を小さな正方形に切り、油をひいたフライパンで軽く炒めます。
    焦げやすいので気をつけて。

  2. 2

    といた卵にマヨネーズを加え、①のフライパンに入れてスクランブルエッグにします。
    ハーブソルトか塩で味を整えたら出来上がり

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まなやんまみー
まなやんまみー @cook_40159839
2017/03/26 13:52に公開
アレンジ料理がだいすき!卵料理もだいすき!メーカー様よりいただいた商品を使って、レシピを考える毎日。しあわせ(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ息子5才、娘0才。
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